Gürbüz Azak’ın yazıları, kitapları, resimleri ve doyumsuz sohbetleri sayesinde; yöremizin, ülkemizin ve kültürümüzün gizli ve kıyıda köşede kalmış nice güzellikleriyle tanıştım. Şüphesiz onun anlattıkları burada kayda geçirdiklerimden ibaret değil. Bu konuşmalarda daha çok Gürbüz Bey’in şahsi macerası ile birlikte bazı hususlara temas edilmiştir. Asıl zenginlik onun eserlerindedir. Örfün Aydını Gürbüz Azak kitabı, okuyucuyu onun eserlerine ulaştıracak bir kapı aralamak için hazırlandı. Buyurun bu kapıdan birlikte girelim…