Ülkemizde gelişmekte olan turizm endüstrisine katkıda bulunmak ve turizm eğitimine yardımcı olabilmek amacıyla bu kitabımızı hazırlamış bulunmaktayız.Kitabımız kat hizmetleri yönetimi dersi öğretim proğramına göre hazırlanmış olup ayrıca turizm endüstrisinin konaklama işletmeciliği dalında çalışanların ihtiyaçlarına cevap verebilme amacıyla uygulamaya dönük konular programa dahil edilmiştir.