Modern çağda sağlıklı beslenmenin etkili ve pratik kuralları bu kitapta uygulanabilir şekilde, küçük adımlar hâlinde sunuluyor.İlk baskısı kısa sürede tükenen ve okurlardan çok olumlu geri dönüşler alan kitap, gözden geçirilerek ikinci baskı hâlinde sizlere sunuldu. Yazarın yüzlerce makale ve bilimsel kaynaktan yola çıkarak sağlıklı beslenmeye dair bilgilerin özünü derlediği bu eser, küçük hacmine rağmen çok büyük bir değer barındırmaktadır. Herkesin çevresinden gelen duyumlarla uyguladığı veya uygulamaya çalıştığı beslenme alışkanlıkları, bu eserde yalın bir dille ve bir doktor gözüyle açıklanmıştır.Okurken ufak ipuçları ve kolay uygulanabilir çözümler sunan bu kitap, okuyucuların sorularına cevaplar bulacağı ve yeni şeyler keşfedeceği bir başucu eseri olacaktır. Sağlıklı beslenme, birçok ölümcül hastalığa karşı en etkili tedbirdir.Yediğimiz gıdaların içerikleri hakkında asgari düzeyde bilgi sahibi olmalı ve en sağlıklı olanları tercih etmeliyiz.Bütün bunları dönemsel değil, sürekli olarak uygulamalıyız. Bu kitapta, bunu başarabilmeniz için gerekli bilgileri kısa ve öz biçimde bulacaksınız.