Memleket, aşk ve kulis. Türk tiyatrosunun en üretken, en asi ve en çarpıcı dönemlerinin canlı tanığı, usta oyuncu Füsun Erbulak yılların onda bıraktığı tüm izleri bir araya getiriyor. Kronolojiye isyan eden Erbulak, okuru 1960’ların kulislerinden, 1970’lerin siyasi çalkantılarına,1980’lerin trajedilerine uzanan bir yolculuğa çıkarıyor. Anıların saldırısından zarif bir ziyafet sofrası kuruyor. Masanın ortasında hayatının tek aşkı, karikatürist ve oyuncu Altan Erbulak var. Diğer sandalyeler ise Türk tiyatrosunun en saygın oyuncuları tarafından kapılmış. Bir de Füsun Erbulak’ın iç sızıları. Ölen oğulları, Denizler… Tiyatronun altın çağlarını anlatırken kulağını ülkenin ara sokaklarına tıkamayan Erbulak, neşenin ve umudun, sokağa yansıyan siyasi olaylarla nasıl iç içe geçtiğini anlatıyor. Ömür Dediğin Zarif Bir Ziyafet, bir dönemin sanatsal heyecanını, bir aşkın derinliğini ve bir kadının yaşama sevincini gözler önüne seren büyüleyici bir zihin haritası.