قال الأديبُ الشهير أحمد هاشم عن بيت اللقالق البائسة في مقال كتبه: “لا أعرف، هل رأيتَه أثناء زيارتك لبورصة؟ هناك ساحة في وسط سوق هافافلار. هذه الساحة هي مأوى للحيوانات المعاقة. تعيش فيها على صدقة الناس طيورُ اللقلق ذات الأجنحة المكسورة والغربانُ الخرفة. أنشئ أول مستشفى للحيوانات بيت اللقالق البائسة في مدينة بورصة، وقد عمل المستشفى لسنوات لعلاج لإلحاق الطيور الجريحة المتخلفة عن سربها في طريق الهجرة بالهجرة القادمة.
