İnsanların suya olan ihtiyacı ve İslamiyet’in temizliğe verdiği önem sebebiyle, bizim medeniyetimizde su aziz ve kutsal sayılmıştır. Milletimizin hayırseverleri, dini gayelerle ibadet eder gibi insanlara hizmet için su tesisleri ve çeşmeler yaptırıp vakfetmişlerdir. İskilip’in önemli yönlerinden biri kurulduğu yerde tatlı sulara sahip olmasıdır. Dolayısı ile su İskilip’te her zaman önem kazanmıştır. Anadolu’nun ortasında zengin bir tarihe sahip olan İskilip şehrinin içilebilen ve kullanılabilen suların kaynakları, vakıf yoluyla yapılmış su suyolları, hamamları ve çok sayıda çeşmeleri vardır. Bunların tarihlerini aydınlatan arşiv belgeleri bulunmaktadır.