Egzersiz endokrinolojisi fiziksel aktİvite ve aktiviteleri kontrol eden sistemlerle olan ilişkileri incelemektedir. Egzersiz endokrinolojisi ilmine göre egzersizin kontrolü nörohormonal yolla sağlanmaktadır. Egzersiz de değişik şiddet ve sürelerde oluşan plazma hormon yoğunluklarım bilmek oldukça önemlidir. Salgılanan hormonların egzersizdeki rolünü anlayabilmek için hormonların istirahat, egzersizin değişik şiddet, evreleri ve türleri ile toparlanma dönemindeki salgılanma düzeylerine bakmak gerekir.Egzersizde hormonal sistemin temel görevi metabolizmayı ve kardiyovasküler sistemleri düzenlemektir. Egzersizde ve antrenmanda temel endokrin bez hipotaîamus, hipofız, troid, paratroid, adrenal bezler ve gonadlardır. Fakat ayrıca kalp, böbrek, karaciğer, gastrointestinal organlar da hormon salgılarlar.Egzersizde hormonal değişimler MSS ile başlatılır. Sempatik aktivite artar, GH, ACTH, PRL, ADH, TSH salımrm artar. Ayrıca insülin baskılanır, renin, anjiotensin, ADH, PD (pankreaîik polipeptid), glukagon, PTH ve gastrit salınımı uyarılır. ACTH1 de adrenal korteksi uyarır.Hormona! tepkinin derecesi organizmanın egzersiz öncesi durumuna ve kişinin kapasitesine bağlıdı .